Krabbe duner.
Fisk
Andre oppskrifter på samme side
250 gr hvetemel
1/4 ts kardemomme
1/4 l melk
1 egg
1½ ts bakepulver
1 ss sukker
1½ ts smult
sukker eller melis.
1 «
Melka og melet røres fort sammen. Står ½ time og svelder. Egg og sukker piskes og haes i. Smulten smeltes og bakepulver haes i til slutt. Kokes i smult, haes oppi med en teskje. Rulles i sukker med engang eller i melis når de er litt avkjølt
Usikre lesninger
Krabbe dunerkan også leses «Krabbedunner». Navnet er tydelig, men retten er ukjent for oss — en frityrkokt bolle av teskje. Åpent spørsmål.
Denne oppskriften er ikke regnet om ennå. Originalteksten står i fanen ved siden av — den er alltid kilden.