Sildsalat
FiskGrønnsakerKjøtt
Andre oppskrifter på samme side
1 tefat opsk. sild
1 « « gulrot
1 « « kjøtt
1 « « poteter
½ « « rødbeter
½ « « epler
1 ss finhakket løk
litt fløte (tykk) ca 1 dcl
litt eddik.
sukker og pepper.
Alt finhakkes. Den piskede fløte tilsettes. Eddik, sukker og pepper haes oppi og blandes godt sammen. Legges på fat og pyntes. (Til pynt hårdkokte egg og rødbeter)
Denne oppskriften er ikke regnet om ennå. Originalteksten står i fanen ved siden av — den er alltid kilden.